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Piracicaba, 27 - O preço das cenouras em Irecê (BA) caiu expressivos 20% nesta semana (23 a 27/07). A caixa de 20 kg da cenoura “suja” foi comercializada por R$ 12,00, em média, na região baiana. O motivo é que a produtividade está boa e contribuiu para o aumento do volume local. O rendimento das cenouras em julho foi de 44 t/ha, montante 25% superior em relação ao mesmo período do ano passado. Além disso, houve intensificação da colheita de inverno nesta semana no Cerrado Mineiro e os preços se reduziram.
Devido à boa qualidade do produto com origem de MG, clientes tendem a comprar as raízes mineiras por oferecerem preços mais competitivos e maior qualidade que as cenouras da Bahia. Desta forma, a demanda em Irecê se reduziu significativamente e pressionou os preços. Para as próximas semanas, se o clima permanecer favorável, a tendência é que os preços se mantenham nestes patamares, devido à melhor produtividade da safra de inverno.
Fonte: hfbrasil.org.br
