Piracicaba, 08 – O mês de fevereiro se encerrou com aumento de 44% nos preços da cenoura em relação a janeiro, com a “suja” sendo vendida à média de R$ 28,00/cx. Mesmo com a valorização, o período foi marcado por um movimento de sobe e desce das cotações.
Após permanecer em baixa em janeiro, os preços voltaram a subir na segunda semana de fevereiro (08 a 12/02), diante de um cenário de oferta mais restrita – pela menor produtividade e aumento dos descartes nas lavouras. Assim, os valores mais que dobraram em relação à primeira semana daquele mês e a caixa de 29 kg de "suja" foi comercializada por R$ 39,00, na média das principais regiões produtoras – São Gotardo (MG) e Cristalina (GO).
Já na segunda quinzena do mês (15 a 28/02), o cenário mudou e as cotações recuaram sucessivamente, diante do aumento do volume disponível, principalmente pela maior área colhida em GO. Agora, os preços continuam em movimento de queda e, nesta primeira semana de março (1° a 05/03), fecharam em R$ 14,63/cx de 29 kg nas principais praças produtoras. A expectativa para os próximos dias é que as cotações permaneçam em menores níveis, uma vez que há tendência de maior disponibilidade de cenouras nas roças.
Fonte: hfbrasil.org.br