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Piracicaba, 13 - As cotações da cenoura ficaram praticamente estáveis nesta semana (09 a 13/08) na região produtora de São Gotardo (MG). O preço médio de comercialização da “suja” foi de R$ 22,67/cx de 29 kg. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, houve uma queda na disponibilidade de raízes na região mineira nesta semana, podendo ser explicada pelo tempo seco, que prejudica diretamente o desenvolvimento e produtividade das raízes. Outro fator que contribuiu para a manutenção dos preços mais altos foi a redução dos investimentos na cultura para esta safra 2021, devido aos resultados insatisfatórios obtidos no verão 2020/21.
Por outro lado, consultores relataram que a demanda pela cenoura mineira segue enfraquecida, devido à disponibilidade de raízes a preços mais baixos em outras regiões, como no estado de São Paulo e, também, pelo baixo poder aquisitivo dos consumidores devido à crise econômica, agravada pela pandemia. Para as próximas semanas, as cotações devem permanecer em níveis favoráveis ao produtor.
Fonte: hfbrasil.org.br
