Ver fotos
Piracicaba, 21 - As cotações da cenoura recuaram 7,10% nesta semana (17 a 21/07), na região produtora de São Gotardo (MG), com a caixa de 29 kg de “suja” vendida à média de R$ 65,00. O aumento da oferta, devido à intensificação da colheita de verão (o objetivo dos produtores é liquidar esta temporada), causou a redução dos preços. As temperaturas mais baixas nas semanas anteriores fizeram com que o desenvolvimento das raízes fosse mais lento, atrasando a colheita em algumas áreas, que foram colhidas nesta semana, aumentando o volume.
A qualidade das cenouras colhidas é satisfatória e está sendo escoada aos poucos devido à demanda retraída, recorrente do período de final de mês – fato que também afetou os preços. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a colheita da safra de inverno ainda não se iniciou, pois a colheita das variedades “verano” está atrasada por conta do frio. Com o clima mais estável nesta semana e possivelmente nas próximas (sem chuva), segundo a Climatempo, é esperado que a safra de verão caminhe para a finalização até o final deste mês.
Fonte: Hfbrasil.org.br
