Ver fotos
Piracicaba, 10 - Nesta semana (06 a 10/06), as cotações da cenoura mantiveram-se na região produtora de São Gotardo (MG). A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada novamente à média de R$ 35,00. A manutenção dos preços se deve à oferta regulada: algumas áreas que seriam colhidas no momento tiveram o plantio dificultado pelas chuvas, e a absorção do mercado restrita. No geral, o clima está sendo favorável à produção, não há incidência de doenças e as raízes estão se desenvolvendo bem.
Além disso, alguns produtores ainda estão comercializando raízes das áreas de verão, enquanto boa parte dos produtores mineiros comercializa variedades de inverno. A margem do produtor vem afetando o custo de produção, influenciado pela forte alta nos preços dos insumos este ano, principalmente dos fertilizantes. Mesmo assim, os investimentos em São Gotardo continuam garantindo boa produção e qualidade do produto. Apesar do aumento nos custos, o atual nível de preços continua garantindo rentabilidade positiva para o produtor. Para as próximas semanas, a expectativa é de manutenção deste cenário.
Fonte: hfbrasil.org.br
