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Piracicaba, 08 - Em São Gotardo (MG), o cenário produtivo de cenoura segue bastante favorável em novembro – diante das condições climáticas ideais para o bom desenvolvimento da raiz. A produtividade nas lavouras é alta (90 t/ha) e a qualidade das raízes tem se destacado, com baixo índice de doenças e elevada incidência de cenouras com padrão de mercado.
Dessa forma, colaboradores do Hortifruti/Cepea afirmam que o escoamento está fluindo– mas a oferta ainda é superior à demanda, o que tem mantido os preços baixos e mais próximos ao custo de produção.
Como são esperadas maiores precipitações nas próximas semanas, esse cenário tende a mudar, pois as chuvas podem diminuir a oferta e, possivelmente, a qualidade da cenoura. Nesta semana (04 a 08/11), o preço da raiz “suja” fechou estável em R$ 8,00/cx de 29 kg.
Fonte: hfbrasil.org.br
