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Cenoura
Março 29, 2018
CENOURA/CEPEA: Oferta e preços são estáveis em MG
Volume reduzido manteve cotação das raízes em patamares elevados

Por Caio Vinícius Piton Torquato e Marina Marangon
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Piracicaba, 29 - Os preços se mantiveram nesta semana (26 a 30/03) pela 3° semana seguida na região de São Gotardo (MG). De acordo com os colaboradores do Hortifruti/Cepea, a saída não se intensificou de forma significativa durante a semana, apesar de historicamente a Semana Santa apresentar um maior escoamento das raízes. A caixa de 29 kg da cenoura “suja” teve média de comercialização de R$ 30,00.

O motivo da estabilidade dos preços é que a oferta se manteve reduzida por praticamente todo o mês, sem alterações significativas no volume disponível na região. No fechamento de março, o rendimento ficou na média de 58 t/ha durante o mês de março, valor 3% menor em relação a fevereiro. A queda na produtividade foi resultado das chuvas e altas temperaturas.

Fonte: hfbrasil.org.br

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