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Piracicaba, 04 - Nesta semana (28/02 a 04/03), as cotações da cenoura registraram novo aumento em São Gotardo (MG) – alcançando o maior valor real da série histórica. A caixa de 29 kg de “suja” foi comercializada a R$ 118,75, variação positiva de 3,30% frente à anterior. O constante aumento dos preços (desde janeiro) continua sendo justificado pela baixa oferta na região, frente à produção limitada pelo clima. As chuvas que ocorreram intensamente em janeiro e fevereiro continuam influenciando negativamente no volume produzido, deixando o solo extremamente úmido, dificultando a entrada do maquinário e causando doenças nas raízes.
O descarte aumentou expressivamente em relação às semanas anteriores, reflexo das cenouras que foram atingidas pelas chuvas durante o desenvolvimento, o que reduziram ainda mais a disponibilidade de raízes na praça mineira e prejudicando o abastecimento de outros estados, como a Bahia. A manutenção dos altos preços está garantindo uma rentabilidade bastante positiva ao produtor que possui mercadoria para escoar. Para as próximas semanas, tudo indica que o cenário não deve apresentar mudanças e as cotações devem permanecer elevadas.
Fonte: hfbrasil.org.br
