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Piracicaba, 07 – O mês de novembro foi marcado pela desvalorização de 23% da cenoura em comparação ao mês anterior. A “suja” foi comercializada a R$ 39,15/caixa de 29 kg nas principais praças produtoras, São Gotardo (MG) e Cristalina (GO).
O El Niño segue trazendo elevadas temperaturas nas regiões, o que prejudica diretamente o desenvolvimento das raízes, contando com mercadorias de calibre inferior ao padrão 3 “A”. Já em Caxias do Sul (RS), as chuvas impediram boa parte do plantio e da colheita, deixando a oferta restrita e levando a região a comprar raízes de outras localidades, como Santa Catarina. Produtores gaúchos se preocupam quanto às áreas da safra de verão 2023/24, uma vez que o plantio está impossibilitado e pode haver futuras janelas de oferta já neste mês de dezembro.
Enquanto isso, em MG, o aparecimento de mela e lenticelas em algumas áreas prejudicou a qualidade das raízes, mas após a colheita destas áreas o cenário melhorou para as cenouras. Vale ressaltar a elevada disponibilidade de cenouras do tipo “A” (padrão de menor calibre), por conta do calor excessivo que atrapalha a formação adequada nas lavouras, deixando os produtos mais finos. Com a maior oferta desta variedade, suas cotações caíram 19% (nov/23 x out/23).
Para o mês de dezembro, no RS, espera-se ainda a ocorrência de pancadas de chuvas, especialmente na última semana do mês, segundo o AccuWeather, o que deve seguir restringindo o plantio na região. Em São Gotardo (MG), a previsão da Climatempo, é de um maior volume de chuvas em comparação a novembro (+28,6%), podendo aumentar problemas com mela no último mês do ano.
Fonte: hfbrasil.org.br
