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Piracicaba, 24 – Diante de um aumento da oferta, os preços da cenoura seguiram a tendência de queda na parcial do mês de agosto (até o dia 19). A redução das cotações, já prevista, é reflexo do clima favorável à produção nas principais regiões de colheita – São Gotardo (MG) e Cristalina (GO) – associado a um aumento na área plantada.
A cenoura “suja” foi comercializada a R$ 21,00/cx de 29 kg na média das duas regiões, recuo de 24% frente ao valor de julho. Ainda que produtores estejam preocupados com os baixos preços, as cotações estão sendo suficientes para cobrir os custos de produção, permitindo uma rentabilidade positiva, ainda que mais estreita em relação ao mesmo período do ano passado.
Já em Caxias do Sul (RS), a situação é diferente: as fortes chuvas estão afetando a colheita das áreas atuais. A saída, no momento, tem sido comprar cenouras de Minas Gerais para abastecer a região. Além da colheita, o plantio também foi afetado pelas chuvas, o que pode continuar refletindo na oferta futura da praça gaúcha. Outra região que enfrenta oferta restrita é Irecê (BA), tanto pelas questões climáticas (chuvas) neste ano quanto pela queda nos preços, desestimulando o investimento de produtores. O volume limitado nestas regiões tem contribuído para o escoamento nas regiões produtoras de MG e GO, evitando quedas mais expressivas nos preços.
Fonte: hfbrasil.org.br
