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Piracicaba, 31 - Nesta semana (27 a 31/03), as cotações continuaram em queda na região de São Gotardo (MG), com redução de 8,30% frente à anterior. A cenoura “suja” foi comercializada à média de R$ 55,00/cx de 29 kg. A desvalorização segue sendo consequência da maior disponibilidade de raízes, impulsionada pela trégua nas chuvas nesta segunda quinzena de março, que favoreceu a colheita e o plantio.
As fortes precipitações até este período prejudicaram o desenvolvimento das raízes, deixando-as miúdas e fora do padrão de comercialização “AAA”, o que também reflete negativamente na queda das cotações. Por outro lado, a mela não é mais uma preocupação dos produtores, uma vez que, com o clima mais seco, a doença foi amenizada. O mercado das cenouras está calmo, não há muita procura e, por conta da baixa qualidade, as outras regiões não estão consumindo raízes mineiras. Para a próxima semana, os danos das chuvas de janeiro e fevereiro podem continuar afetando a qualidade das cenouras e é possível que os preços recuem ainda mais.
Fonte: hfbrasil.org.br
