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Piracicaba, 30 - Nesta semana (26 a 30/06) a cenoura se valorizou 50% na região de São Gotardo (MG), ficando na média de R$ 12,00/cx de 29 kg, mas ainda 20% abaixo das estimativas de custos de produção. DE acordo com colaboradores do projeto Hortifruti/Cepea, o motivo é a redução da oferta na região, pois há poucas lavouras de verão para serem colhidas. Com os preços baixos durante toda a safra, o plantio de inverno foi atrasado em algumas semanas a fim de evitar um excesso de raízes no mercado em julho na sobreposição entre as safras de inverno e verão. Sendo assim, a oferta de cenouras deve ser ainda menor nas próximas semanas, e o início da temporada de inverno deve se dar somente no final de julho.
Fonte: hfbrasil.org.br
