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Piracicaba, 27 - O preço da caixa da cenoura “suja” de 29 kg recuou em São Gotardo (MG) nesta semana (23 a 27/09) e foi vendida à média de R$ 10,00, recuo de 4,80% ante à passada . A oferta de raízes segue bem elevada, devido à alta produtividade - favorecida pelo clima atual (principalmente o volume reduzido de chuvas). Por outro lado, a escassez hídrica ao longo de quase toda a safra de inverno aumentou o custo de produção nas lavouras devido à maior necessidade de irrigação. Com o pico de produção (e que, inclusive, tem atingido patamares elevados) também nas praças ofertantes, muito produto tem sobrado – e sendo destinado à alimentação animal ou, até mesmo, sendo descartadas ainda nas roças. As expectativas de melhora do mercado são esperadas em meados de novembro, devido ao início da colheita da temporada de inverno. Além disso, o retorno das chuvas esperado para este período deve controlar mais a oferta da raiz e, consequentemente, auxiliar na retomada das cotações.
Fonte: Hfbrasil.org.br
