Piracicaba, 05 - A safra de verão de cenoura foi iniciada nesta semana (1° a 05/01) em São Gotardo (MG). Os preços tiveram média de R$ 25,00/cx, 30% acima da cotação média da semana passada, quando os produtores ainda colhiam cenouras da safra de inverno – finalizada na última semana do ano. De acordo com os colaboradores do Hortifruti/Cepea, os preços mais altos são reflexo de uma redução na oferta, devido às intensas chuvas durante as semanas de Natal e Ano Novo. O excesso de água causou incidência de pintas e anomalias relacionadas às bifurcações nas raízes. A saída, nesta semana, se manteve satisfatória em relação ao período de festas de final de ano, o que também contribuiu para o aumento dos preços.
Fonte: hfbrasil.org.br