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Cenoura
Abril 15, 2016
Cenoura desvaloriza em Minas Gerais
Oferta aumenta nas lavouras mineiras e pressiona cotações da raíz

Por Mariana Camargo e Renata Sabio
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Cenoura desvaloriza em Minas Gerais Ver fotos

As cenouras produzidas em São Gotardo, Santa Juliana e Uberaba (MG) tiveram queda em suas cotações no período de 11 a 15/4. Segundo colaboradores da região consultados pelo Hortifruti/Cepea, o ponto de colheita das raízes coincidiu em muitas propriedades e, assim, houve aumento significativo de oferta de cenoura no mercado mineiro. Somados a isso, os altos preços nas semanas anteriores desaqueceram as vendas da raiz, forçando a redução nos preços. No período analisado (11 a 15/4), a caixa de cenoura “suja” foi cotada à R$ 47,60 em Minas Gerais, queda de 25,6% em comparação à cotação passada (4 a 8/4). Apesar do recuo, as cotações ainda são satisfatórias. Com relação à qualidade, ainda há falta de padrão nas raízes em decorrência das chuvas ocorridas em janeiro, culminando em cenouras mais finas. A expectativa de produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea é que o volume de cenouras aumente nesta segunda quinzena de abril, o que poderá pressionar novamente as cotações.

 

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