Nesta primeira semana de junho (30/05 a 03/06), os preços da cenoura nas roças de Minas Gerais tiveram queda de 19,5% frente a anterior e a caixa “suja” de 29 kg foi cotada a R$ 10,33. Conforme produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea, a produção mineira vem sendo favorecida pelo clima mais seco nas roças de São Gotardo, Santa Juliana e Uberaba (MG), resultando em elevada oferta. Dessa forma, a procura por cenoura não tem sido suficiente para adquirir toda a raiz do mercado mineiro. A exepctativa é que a oferta siga elevada na região neste mês, e, assim as cotações devem se manter em baixos patamares no período
Fonte: Hortifruti Brasil