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Alface
Março 4, 2016
Chuvas volumosas
Clima afeta roça paulista de alface

Por Mariana Coutinho e Renata Pozelli Sábio
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Nesta semana (de 29/02 a 04/03), ocorreram chuvas volumosas no estado de São Paulo, que causaram queda na qualidade e perda de algumas roças. Em Mogi das Cruzes foi registrado por volta de 48 mm de chuva, e em Ibiúna 34 mm, conforme dados do Jornal do Tempo. O grande volume de chuvas resultou em queima das alfaces, e também “mela”, principalmente na crespa. Alguns produtores consultados pelo Hotifruti/Cepea também colheram as alfaces antecipadamente para evitar que estragassem e, consequentemente, as folhosas comercializadas nesta semana apresentaram tamanho reduzido. Os preços continuaram baixos, sendo influenciados principalmente pela qualidade do produto comercializado. A alface crespa foi vendida a uma média de R$ 10,25/cx com 20 unidades em Ibiúna, redução de 14% em comparação com a semana anterior. As chuvas devem continuar durante toda a próxima semana, com concentração de volume na quinta e sexta-feira (10 e 11/03). Segundo a Somar Meteorologia, são previstos 144 mm para Ibiúna e 130 mm para Mogi das Cruzes, com mínima de 15?C e máxima de 31?C para ambas as regiões. Nesse cenário, o clima deve continuar causando perdas nas roças, diminuindo a oferta. Assim, a expectativa é que as folhosas voltem a se valorizar no mercado.

Fonte: Hortifruti/Cepea

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