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Piracicaba, 1° – O ritmo da moagem de laranja no estado de São Paulo está a todo vapor, com 11 unidades das grandes processadoras em atividade e com a maior parte das fábricas operando a 100% da capacidade – devido à elevada produção no cinturão citrícola em 2017/18. Ainda assim, a expectativa de agentes é de que o ritmo de processamento continue firme até o início de 2018 (período em que, normalmente, poucas unidades operam).
Para setembro, a moagem nas principais processadoras paulistas deve se restringir à pera. Assim, para novas compras, as grandes indústrias estão remunerando entre R$ 16,00 e R$ 17,00/caixa de 40,8 kg, colhida e posta na fábrica, enquanto no mês passado, os valores estavam ao redor dos R$ 18,00/cx.
Já no mercado de mesa, os preços da lima ácida tahiti registraram nova queda. Embora produtores estejam reduzindo a colheita (para evitar desvalorizações mais bruscas), a baixa demanda dos mercados doméstico e externo continua dificultando o escoamento da fruta. Assim, a variedade foi negociada, nesta semana, à média de R$ 32,57/cx de 27 kg, colhida, recuo de 14% em relação à passada.
Fonte: hfbrasil.org.br
