Ver fotos
Piracicaba, 04 - O processamento das laranjas da temporada 2022/23 segue em bom ritmo nas indústrias de São Paulo. No momento, 10 unidades das grandes empresas estão em atuação no estado (em Araraquara, Araras, Bebedouro, Catanduva, Colina, Conchal, Itápolis, Uchôa e duas em Matão). Segundo agentes industriais, o ritmo de processamento só não está mais intenso devido às dificuldades na obtenção de mão de obra.
As laranjas tardias são maioria nos recebimentos das fábricas, com pouca participação da pera – basicamente os refugos de barracões do mercado in natura. Para janeiro, a expectativa é de que todas as 10 unidades paulistas se mantenham ativas, dada a previsão de bom volume de laranjas no mês. A partir de fevereiro, algumas plantas do estado de São Paulo também devem começar a fechar, tendo em vista a previsão de desaceleração da safra e a necessidade de realização de manutenções preventivas, para preparação para a safra 2023/24.
Fonte: hfbrasil.org.br
