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Piracicaba, 22 – Os preços da laranja estão em alta desde o início da temporada 2023/24. No geral, o principal motivador das elevações é o estoque de suco em níveis críticos. Assim, apesar de ter sido uma safra com volume dentro da média, boa parte da oferta tem sido absorvida pela forte demanda industrial, diminuindo a quantidade disponibilizada ao mercado in natura. Nesse contexto, a laranja pera de mesa seguiu se valorizando, superando os R$ 70,00/cx de 40,8 kg, na árvore, nesta semana.
Além das questões relacionadas à oferta, outro aspecto relevante é a chegada oficial do verão hoje (22/12). Antes mesmo do início da estação mais quente, as temperaturas já estavam elevadas, o que já vinha favorecendo a demanda por citros, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea. Inclusive, nem mesmo a aproximação das festas de final de ano (quando há preferência por outras frutas) e as férias escolares (quando a demanda por laranjas para as merendas diminui) devem refletir de forma significativa nos preços – principalmente porque a oferta está bastante controlada.
O mercado de lima ácida tahiti in natura está registrando movimento oposto ao da laranja no que diz respeito à oferta, que está aumentando. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, além de a colheita estar se intensificando, a oferta de frutas miúdas está alta, o que diminui a aceitação de compradores. A média de comercialização foi de R$ 13,73/cx de 27 kg, colhida, nesta semana (18 a 22/12), desvalorização de 23,62% frente à semana passada. Um alento para produtores é que, nesta semana, uma das grandes indústrias iniciou a moagem de lima ácida tahiti. A opção de um canal de escoamento adicional é bem vista por produtores, principalmente neste momento atual, de baixos preços e elevada oferta no mercado in natura.
Fonte: hfbrasil.org.br
