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Nas regiões produtoras do Sul do País, o volume ofertado de cenoura permanece baixo. As fortes chuvas ocorridas na região afetaram a produtividade de muitas lavouras e os preços da cenoura gaúcha e paranaense estiveram em alta nesta primeira semana de fevereiro. Entretanto, as condições de mercado nestas duas regiões deverão divergir nas próximas semanas. Isto porque, em Caxias do Sul, Antônio Prado e Vacaria (RS) produtores deverão iniciar sua colheita de verão, enquanto em Marilândia do Sul, Apucarana e Califórnia (PR) a disponibilidade da raiz deverá ter acentuada redução. No Rio Grande do Sul, a expectativa é que os primeiros lotes de cenoura apresentem boa qualidade, no entanto, a produtividade deverá começar discreta, aumentando nos meses seguintes. Já no Paraná, devido ao período de fortes chuvas no final de 2015, produtores não terão volume significativo de cenouras para colher até março, assim, a região deverá apresentar falta de mercadoria. Nesta semana, a média das duas regiões para a caixa “suja” de 29 kg foi de R$ 43,3, conforme levantamento do Hortifruti/Cepea.
Fonte: Hortifruti/Cepea
