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Alface
Abril 1, 2016
Com queda na procura, preços da alface na Ceagesp recuam
Folhosas registram desvalorização no final de março

Por Mariana Coutinho e Renata Pozelli
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No período de 28/3 a 1/4 houve queda na procura por folhosas na Ceagesp, o que resultou em uma desvalorização da produção. A alface crespa recuou em 19% em reação ao período anterior (21 a 24/3), e foi comercializada à média de R$ 19,69/cx com 24 unidades. A alface lisa foi comercializada por R$ 19,88/cx com 24 unidades, representando uma queda de 17%. A americana, por sua vez, obteve média de R$ 20,84/cx com 18 unidades e registrou uma queda de 16%. Colaboradores do Hortifruti/Cepea afirmam que a queda nas vendas de folhosas é comum no final de mês, e, a expectativa é que o mercado volte a se aquecer após o período de recebimento dos salários, a partir do dia 5/4.

 

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