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O mercado brasileiro de cebolas cresce expressivamente, consolidando o país como um dos maiores produtores da América Latina. Em 2023, segundo o IBGE, a produção superou 1,6 milhão de toneladas, com destaque para Santa Catarina, principal estado produtor, seguido por Bahia e Minas Gerais, que também contribuem significativamente para a safra nacional.
A crescente demanda por qualidade e a necessidade de variedades adaptadas às condições climáticas impulsionaram o uso de sementes híbridas. Essas variedades oferecem vantagens importantes em comparação às cultivares tradicionais, como maior resistência a pragas, doenças e oscilações climáticas, além de permitir um plantio mais denso por hectare. Isso resulta em produtividade superior, que, em condições ideais, pode ultrapassar 100 toneladas por hectare, enquanto as variedades convencionais frequentemente não atingem 30 t/ha.
Samuel Sant’anna, especialista em Bulbos e Raízes da Agristar do Brasil, ressalta que os híbridos se sobressaem pela uniformidade, coloração consistente da casca, maior potencial produtivo e melhor aproveitamento do solo. “Os agricultores brasileiros têm acesso a variedades híbridas adaptadas para diferentes épocas e regiões, selecionadas para maximizar o potencial da cultura da cebola em cada local”, afirma. Essa adaptação é essencial para enfrentar os desafios do clima e atender às demandas do mercado consumidor, cada vez mais exigente.
Inovações no setor de sementes híbridas
"A Agristar do Brasil, referência no desenvolvimento e comercialização de sementes de hortaliças e frutas, oferece 12 variedades pela linha Topseed Premium: Andromeda, Aquarius, Canarana, Cattena, Fernanda, Gamay, Lucinda, Rubi, Samurai, Serena, Sirius e Soberana, híbridos amplamente aceitos que garantem colheitas de alta qualidade. Segundo o especialista, essas sementes híbridas têm demonstrado excelente performance em condições de campo, reforçando a segurança e confiança dos agricultores que adotam esses materiais.
“A combinação de pesquisas científicas e o aprimoramento contínuo de cultivares adaptadas posiciona o Brasil em um cenário de maior eficiência produtiva e sustentabilidade, características essenciais para atender à crescente demanda por cebolas de qualidade e reforçar a competitividade no mercado", finaliza.
Material enviado por empresa parceira da revista Hortifruti Brasil. Destaca-se que o Cepea não se responsabiliza pelas informações e opiniões expostas neste material publicado no site.
