Ver fotos
Neste ano, o pico de oferta de lima ácida tahiti no estado de São Paulo foi mais curto que o normal, durando pouco mais de um mês: iniciou-se na segunda quinzena de janeiro e agora, na semana de 22 a 26 de fevereiro, já está praticamente encerrado. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a concentração da oferta foi causada pelo bom volume de chuvas no início do ano, que adiantou parte da colheita, e também pela maior demanda industrial pela tahiti, a preços atrativos. Os valores oferecidos pelas processadoras nestes dois meses ficaram entre R$ 12,00 e R$ 14,00/cx de 40,8 kg, colhida e posta na indústria. Com isso, muitos produtores aumentaram os volumes comumente destinados à indústria – parte deles, encaminhou praticamente toda a produção para a moagem –, o que também ajudou a sustentar os preços no mercado in natura.
Fonte: Hortifruti/Cepea
