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Piracicaba, 23 - Na região produtora de São Gotardo (MG) os preços recuaram 12,1% nesta semana (19 a 23/07), com a caixa de 29 kg de “suja” comercializada por R$ 30,75. A razão da desvalorização foram as altas das últimas semanas, que levaram os preços a um patamar que não se sustentou, sobretudo porque, neste ano, a demanda está fragilizada pela queda de renda da população. Além disso, devido ao final de mês, a demanda também foi mais fraca. Apesar do recuo, as cotações estão atrativas aos produtores, já que a oferta da safra de inverno ainda é baixa. Colaboradores relataram ocorrência de geadas em São Gotardo, mas aparentemente sem danos à produção das cenouras. Devido ao frio, é possível que ocorra alguma perda de produtividade e atraso de ciclo durante a colheita, por conta da redução no crescimento e enchimento no final do ciclo. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a expectativa para as próximas semanas é de aumento na oferta das raízes, uma vez que a temporada de inverno deve ganhar ritmo.
Fonte: hfbrasil.org.br
