Outubro, 2022

Especial Batata 2022: Custos explodem em dois anos

Os resultados apresentados neste Especial Batata 2022 reforçam que os custos de produção do tubérculo, assim como para as demais hortaliças já estudadas pela Hortifruti Brasil neste ano, estão bem maiores que os das safras anteriores. Veja

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Maio, 2021

2021 deve ser um bom ano para a citricultura paulista

A citricultura passou por significativas mudanças na última década, sobretudo entre as safras 2011/12 e 2014/15, período hoje conhecido pela “crise de preços da citricultura”. E pode-se afirmar que existe um consenso de que

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Junho, 2021

Boom das commodities e câmbio inflacionam custos em 2021

Nesta edição, voltamos com o Especial Hortaliças! Depois da interrupção dos trabalhos de campo pelo Cepea no ano passado, devido à chegada da pandemia de coronavírus no Brasil, a equipe da revista Hortifr

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Outubro, 2021

Custos na bataticultura sobem até 60% em 2021

O Especial Batata 2021 traz uma análise do aumento generalizado dos custos de produção em 2021, além do impacto das geadas de julho na produção. Veja os resultados de custo de Vargem Grande do Sul (SP) e do Sul de Minas Gerais, referentes às safras

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Junho, 2020

Especial Tomate & Impactos covid-19 nos curto e médio prazos

Nesta edição, nossa equipe traz duas matérias, sendo uma delas o tradicional Especial Tomate. Neste ano, a Hortifruti Brasil, em parceria com o Ibrahort/CNTM (Instituto Brasileiro de Horticultura/Comissão Nacional do Tomate de Mesa) mapeou a produ&cced

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Maio, 2019

Alternativas à produção de laranja em SP

No Especial Citros de 2019, a Hortifruti Brasil estimou os custos de produção de projetos alternativos de fazendas citrícolas que estão diversificando com outras culturas, como grãos e cana-de-açúcar. O

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Junho, 2019

Edição de junho: Custos das hortaliças sobem, mas rentabilidade é boa em 2019

Os custos de produção das hortaliças subiram na última safra. Mas, no geral, produtores de tomate, cebola e cenoura podem garantir uma renda positiva em 2019, conforme a equipe Hortifruti/Cepea constatou neste Especial Hortali&ccedi

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