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Piracicaba, 26 – Na edição de março, a revista Hortifruti Brasil saiu em busca de novas e atuais tendências de consumo, especialmente no setor de frutas, com base nos principais relatórios de importantes consultorias e empresas internacionais de alimentos.
No geral, observa-se que o consumidor, apesar de buscar saudabilidade e produção sustentável, também segue atento aos desenvolvimentos tecnológicos e não abre mão do "imediatismo". Nesse sentido, apesar de todas as preocupações com o ambiente e a saúde, o consumidor ainda busca um produto e/ou um serviço que atenda a sua demanda de forma rápida e prática.
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Quer conferir o conteúdo completo? Acesse a edição de março da revista Hortifruti Brasil, clicando aqui.
Fonte: hfbrasil.org.br
