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Piracicaba, 04 – A revista Hortifruti Brasil entrevistou permissionários e técnicos de duas Ceasas (a Ceagesp de São Paulo e a de Piracicaba, no interior paulista) para entender os problemas e buscar soluções para a modernização desse importante elo distribuidor de frutas e hortaliças. O resultado, publicado na edição de agosto, indicou que a falta de interesse governamental, a gestão ineficiente, a baixa qualidade e a infraestrutura ultrapassada estão entre os grandes entraves enfrentados pelas centrais de distribuição de hortifrútis no Brasil.

Confira, em detalhes, quais os principais problemas relacionados à baixa qualidade nas Ceasas:

Para conferir o conteúdo completo, acesse a edição de agosto da Hortifruti Brasil, clicando aqui.

Fonte: hfbrasil.org.br

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