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Piracicaba, 09 – Durante o primeiro semestre de 2022, a indústria mundial de produtos hortifrutícolas continuou enfrentando desafios com a cadeia de abastecimento, aumento de custos e inflação. O tema foi discutido em um relatório da Vanguard International, chamado “Seven Produce Industry Trends of 2022”.
Um dos maiores desafios globais já enfrentados refere-se aos problemas na cadeia de abastecimento, com atrasos nos tempos de trânsito e saída de transportadoras marítimas, o que fez com que produtores enfrentassem taxas de frete mais caras. E, por enquanto, não há previsão de diminuição até o segundo trimestre de 2023.
Outro ponto importante, e talvez um dos principais fatores que devem impactar os ânimos e a rentabilidade do produtor brasileiro em 2022, é o aumento dos custos de produção, puxado principalmente pela alta dos insumos. Em muitas culturas, há dificuldade em manter preços mais altos para compensar os maiores gastos.
O terceiro ponto, que está mais evidente mundialmente neste ano, mas que já vem pelo menos desde o ano passado pesando sobre a demanda no Brasil, é a inflação dos alimentos, que também está atingindo os preços de HFs. É importante lembrar que, em um cenário de alta generalizada de bens de consumo, produtos menos essenciais, como as frutas e hortaliças, podem ser despriorizados.
Fonte: Vanguard Team
