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Piracicaba, 27 – A rede de supermercados norte-americana Kroger Company, em parceria com a Plant Based Foods Association (PBFA) – que incentiva o consumo de alimentos feitos com plantas –, vão estudar os reflexos das vendas de carnes à base de vegetais em lojas dos Estados Unidos (em Denver, Indiana e Illinois). O objetivo é avaliar o efeito destes produtos na comercialização, bem como o envolvimento dos consumidores e clientes.
De acordo com notícia veiculada pelo portal Supermarket News, o teste possibilitará uma melhor visão sobre decisões de marketing e sobre a forma de comercializar tais alimentos, a fim de ampliar a conexão com os consumidores. Vale ressaltar que a empresa lançou, recentemente, uma nova linha de hambúrgueres frescos e sem carne, itens que também farão parte da pesquisa.
Fonte: supermarketnews.com
