Piracicaba, 29 – Na edição de agosto, a revista Hortifruti Brasil conversou com permissionários e técnicos de duas Ceasas (a Ceagesp de São Paulo e a de Piracicaba, no interior paulista) para entender os problemas e buscar soluções para a modernização desse importante elo distribuidor de frutas e hortaliças. O resultado? O baixo interesse governamental, a gestão ineficiente e a infraestrutura ultrapassada estão entre os três grandes entraves enfrentados pelas centrais de distribuição de hortifrútis no Brasil.
Confira, em detalhes, quais os principais problemas relacionados à má gestão das Ceasas:
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Fonte: hfbrasil.org.br