Ver fotos
Piracicaba, 08 – É fato que ainda é necessário avançar na conscientização do setor de hortifrúti em relação à rastreabilidade. A pesquisa da CNA mostra claramente uma falta de conhecimento dentre os agentes sobre o tema, fator que limita sua expansão nas cadeias.
Além disso, existe uma grande heterogeneidade dentre as culturas chamadas de FLV – é praticamente impossível considerar que todos estão no “mesmo barco”, pois cada sistema possui suas particularidades. Assim, é possível definir alguns pontos de atenção:
- A falta de exigências, não somente pela falta de fiscalização governamental, mas também por parte dos compradores;
- Preocupação dos produtores em relação ao uso de defensivos não autorizados para determinadas culturas.
O que pode ser feito?
Maior conscientização de todos! A Instrução Normativa 02/2018 não tem exigências inacessíveis. No dia-a-dia, o registro de todas as operações deve se tornar um hábito, mantendo-o ao longo da cadeia, mas este primeiro passo, tão importante, precisa ser feito.
Quer saber mais sobre o tema? Leia a matéria de capa da edição de agosto da Revista Hortifruti Brasil.
Fonte: hfbrasil.org.br
