Piracicaba, 16 - Para 2025, os investimentos no mercado de mesa devem recuar, por conta dos baixos preços de durante todo o segundo semestre de 2024. Os valores mais baixos estiveram atrelados principalmente à alta produtividade em 2024, que foi atribuída ao clima favorável e ao ganho tecnológico no setor. No início de colheita da temporada de verão 2024/25 (nov/24), o cenário se manteve como o do inverno 2024, que é de elevada oferta, em função da boa produção – que pode se perpetuar ao longo da temporada, se as condições climáticas se mantiverem favoráveis à produção. Já para a indústria, as expectativas iniciais são de área estável, mas com possível aumento no correr da safra.
Para saber mais sobre o "Anuário 2024-2025", leia a edição de dezembro da revista Hortifruti Brasil.
Fonte: Hfbrasil.org.br