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Piracicaba, 23 – A pitaia (ou pitaya) também está entre os seis hortifrútis analisados na edição de abril da revista Hortifruti Brasil, sobre Pequenos Mercados. Mais rústica quando comparada ao mirtilo, a fruta ainda se mantém atraente em termos de preços no mercado brasileiro: nos últimos três anos (2016-2018), foi negociada à média de R$ 14,00/kg no atacado de São Paulo.
A combinação de valores elevados e alta produtividade torna o investimento interessante, visto que compensa os custos para a instalação e manutenção.
Quer saber quais os outros desafios e oportunidades relacionados à produção da pitaia? Confira o conteúdo completo, na edição de abril da Hortifruti Brasil, clicando aqui.
Fonte: hfbrasil.org.br
