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Piracicaba, 03 - A demanda por maçãs nesta semana (30/07 a 03/08) se mostrou melhor em relação às últimas duas de julho. A cotação média da fuji graúda Cat 1 foi de R$ 65,20/cx de 18 kg na região de Fraiburgo (SC), valor 4% menor em relação à semana passada. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o mercado ainda continua relativamente lento, porém já foi observado uma leve melhora na demanda pelas frutas. O fim das férias escolares e, consequentemente, aumento nas compras de merendas podem ter ajudado nesta reação do mercado.
As expectativas dos classificadores é de que as vendas sejam melhores a partir da próxima semana, quando consumidores passam a ter mais poder aquisitivo. Porém, agosto não deve apresentar uma reação tão significativa no mercado – visto que as temperaturas ainda serão baixas, o que desestimula as compras de frutas. Dessa forma, a tendência é de que as vendas sejam mais efetivas de setembro até dezembro.
Fonte: hfbrasil.org.br
