Piracicaba, 07 - O ritmo de vendas da maçã fuji esteve restrito nas regiões classificadoras do Sul do País nesta semana (03 a 07/06). De acordo com colaboradores do Hortifrúti/Cepea, essa situação se deve à uma combinação de fatores: as temperaturas mais baixas nos grandes centros consumidores, que restringe o consumo de frutas em geral; ao grande volume de maçãs fuji de menor qualidade (“rapa” de colheita) que estão circulando no mercado, já que não aguentariam ser estocadas por muito tempo, e a concorrência com as importadas.
Sendo assim, na média das regiões classificadoras, a fuji 110 Cat 3 foi comercializada a R$ 109,44/cx de 18 kg, queda de 5% em relação à semana passada. Para a próxima semana, o cenário deve permanecer semelhante, já que os agentes não esperam melhora significativa no consumo nos próximos dois meses, caracterizados pelo clima frio, pelas festividades juninas e pelo início das férias escolares.
Fonte: hfbrasil.org.br