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Piracicaba, 03 - A colheita de maçã no Sul do País acabou entre maio e junho. Agora, a oferta é de frutas armazenadas. Para julho, espera-se uma disponibilidade controlada de maçã, já que houve quebra de safra e os produtores estão controlando os estoques.
Esse cenário poderia até garantir considerável aumento de preço neste mês, mas não deve acontecer devido à baixa demanda da fruta, principalmente com o início das férias escolares. Além disso, a concorrência com maçãs importadas e outras frutas sazonais (como a tangerina poncã) também deve impactar negativamente nas vendas. A situação do mercado deve começar a melhorar em meados de agosto, quando a oferta de maçã será ainda mais reduzida, as aulas retornarão e a safra de poncã será finalizada.
Fonte: hfbrasil.org.br
