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Piracicaba, 27 - Nesta semana (23 a 27/05), os preços da maçã, da maioria dos perfis, se sustentaram e até se elevaram nas regiões classificadoras do Sul, diante dos estoques controlados. A exemplo, a fuji 165 Cat 3 foi vendida na média de R$ 54,9/cx de 18 Kg, ligeiro aumento de 2% frente à semana passada. Agentes relataram à equipe do Hortifruti/Cepea que o mercado esteve mais receptivo às maçãs miúdas no período, por possuírem um valor de venda mais baixo em relação aos demais perfis.
O fim de mês geralmente é marcado por um bolso do consumidor mais “apertado”. Assim, produtos mais baratos são preferidos. Neste ano, a crise econômica, inclusive, tem resultado numa preferência por maçãs mais “em conta”. Para a próxima semana, as expectativas ainda são de vendas contidas pela virada do mês, podendo haver uma melhora na demanda somente na outra semana.
Fonte: hfbrasil.org.br
