Ver fotos
Piracicaba, 18 - A comercialização da maçã fuji tem ganhado mais espaço no mercado com o avanço da colheita, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea. Nesta semana (09 a 13/04), a maçã fuji miúda Cat 1 apresentou cotação média de R$ 33,60/cx de 18 kg na serra catarinense, preço 4% inferior em comparação com a semana passada. As atividades de colheita da fuji nas regiões de Fraiburgo (SC) e Vacaria (RS) já estão bem mais adiantadas em comparação com as de São Joaquim (SC), que colheu cerca de 50% da safra até então.
No entanto, vale destacar que classificadores ainda têm optado por armazenar grande parte do volume da variedade, uma vez que a fruta tem apresentado boa resistência para armazenamento. Dessa forma, a comercialização da fruta deve ser maior no segundo semestre. A expectativa é de que a redução no volume da fuji seja de, no mínimo, 20%, de acordo com agentes do setor – podendo chegar em até 50% em algumas propriedades.
Fonte: hfbrasil.org.br
