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Piracicaba, 23 - Nesta semana (19 a 23/06), a maçã gala graúda Cat 1 teve média de R$ 48,67/cx de 18 kg na região de Fraiburgo (SC), valorização de 4% quando comparada à semana anterior. Uma das razões para o aumento dos preços está sendo a redução da oferta da variedade no mercado. Devido ao expressivo volume de fuji colhido nesta safra, alguns produtores estão estocando a gala e preferindo comercializar a fuji – estendendo, portanto, a comercialização da gala até o final do ano. Além disso, a abertura das câmaras frias com atmosfera controlada tem permitido ofertar a variedade gala de melhor qualidade. Alguns produtores, por outro lado, preferiram não estocar a fuji. A expectativa é de que as vendas melhorem no segundo semestre. Isso porque as intempéries ocorridas no exterior e a boa colheita nacional devem reduzir as importações quando comparadas às do ano anterior.
Fonte: hfbrasil.org.br
