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Piracicaba, 07 - No início de mês, período em que os consumidores estão com um maior poder de compra, a demanda tende a aumentar. Porém, nesta semana (03 a 07/07), a procura por maçãs permaneceu estagnada nas regiões classificadoras do Sul.
De acordo com agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, as férias escolares, que começaram efetivamente esta semana, em conjunto ao inverno, são fatores que influenciaram negativamente o mercado.
Sabendo disso, para estabilizar as cotações, os classificadores controlam a oferta e, mesmo assim, os preços seguiram estáveis. A fuji 165 Cat 1 foi vendida por R$ 91,6/cx de 18 kg. Para as próximas semanas, os classificadores devem seguir segurando o estoque de maçãs.
Fonte: hfbrasil.org.br
