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Piracicaba, 23 - Produtores da região de São Joaquim (SC) têm apresentado mais dificuldades na comercialização da maçã em comparação com Fraiburgo (SC) e Vacaria (RS), de forma que a gala miúda Cat 1 registrou média de R$ 35,50/cx de 18 kg nesta semana, 17% inferior em relação à anterior. Esse cenário tem se dado por que a colheita em São Joaquim se iniciou posteriormente. Assim, quando as frutas entraram no mercado, os preços já se encontravam em patamares mais baixos.
Outro fator que tem limitado o escoamento das frutas dos classificadores é o preço baixo praticado por pequenos produtores, que não armazenam a maçã em câmaras frias e, portanto, devem colocá-la no mercado assim que forem colhidas.
Fonte: hfbrasil.org.br
