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Piracicaba, 1° - Nesta semana (29/10 a 1º/11), o mercado de maçãs se manteve lento, seguindo a expectativa dos agentes do setor. Assim, a cotação média da gala Cat 1 graúda foi de R$ 79,50/cx de 18 kg em São Joaquim (SC), valor 1% superior à semana passada. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, as baixas vendas nos últimos dias se deram por conta do fim de mês – quando a comercialização, usualmente, é menor – e, também, por conta do feriado de Finados (02/11), que deve dificultar os carregamentos de maçãs na sexta-feira, quando se concentra o maior volume de vendas.
Contudo, vale relembrar que o estoque é cada vez menor de gala nas classificadoras, o que tem assegurado melhores preços frente à fuji. Portanto, o mês de outubro se caracterizou pelo mercado com dificuldades de elevação de preços, mesmo com o menor volume estocado. A expectativa para novembro é de melhores vendas, embora não tão aceleradas – para não finalizar as frutas armazenadas antes do previsto. Além disso, mais ofertantes deverão sair do mercado neste mês.
Fonte: hfbrasil.org.br
