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Piracicaba, 08 - Nesta semana (04 a 08/02), as primeiras caixas de maçã gala da safra 2018/19 foram colhidas e comercializadas nas regiões de Vacaria (RS) e Fraiburgo (SC). A colheita começou em ritmo lento. De acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a qualidade da fruta está muito boa se comparada aos últimos anos, porém a coloração ideal ainda não foi atingida.
Além disso, pode-se observar um maior volume de frutas graúdas nesta temporada. Como resultado, a oferta de miúda está limitada e valorizações estão acontecendo para este calibre. Em Fraiburgo, por exemplo, a gala miúda Cat 1 teve valorização de 5,17% frente à semana anterior, sendo cotada a R$ 61,00/cx de 18 kg. Como a intensificação da colheita da gala deve ocorrer nas próximas semanas, as cotações podem apresentar declínio em âmbito nacional.
Fonte: hfbrasil.org.br
