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Piracicaba, 16 - A colheita da maçã fuji se iniciou nas regiões produtoras neste mês de março, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Nesta semana (12 a 16/03), a fuji graúda Cat 1 apresentou média de R$ 71,40/cx de 18 kg na região de São Joaquim (SC), valor 19% superior ao mesmo período no ano passado. De acordo com agentes do setor, a variedade ainda não está efetivamente inserida no mercado. Grande parte dos produtores está optando por armazenar as frutas, dado que estas possuem resistência melhor quando comparadas à gala.
A fuji deve começar a ser comercializada de forma mais intensa nos próximos meses, quando a quantidade vendida de gala no mercado não for tão elevada. É relevante destacar que as maçãs que estão sendo comercializadas apresentam ótima qualidade, uma vez que são aquelas colhidas primeiro, no entanto, assim como a gala, são de calibre médio e miúdo - de 120 a 135.
Fonte: hfbrasil.org.br
