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Piracicaba, 19 - A maçã eva tem apresentado um ritmo satisfatório de vendas nas regiões classificadoras do Sul do País nesta semana (15 a 19/01). Em Fraiburgo (SC), por exemplo, a eva 110/165 Cat 1 foi vendida na média de R$ 108,5/cx de 18 kg, estabilidade frente à semana passada.
Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, um dos fatores é o quase encerramento dos estoques de maçãs tradicionais (gala e fuji). Além disso, a qualidade da eva está excelente e seu calibre se encontra mais para médio-miúdo.
Para a próxima semana, espera-se um mercado de eva ainda mais agitado, já que a procura tende a se manter boa e a oferta, se reduzir. A colheita de gala está para se iniciar nas regiões produtoras nas próximas semanas. No entanto, o volume colhido deverá chegar ao mercado apenas em fevereiro.
Fonte: hfbrasil.org.br
