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Piracicaba, 20 - Nesta semana (16 a 20/05), as vendas de maçã ficaram aquém do esperado nas regiões classificadoras. Agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea relataram que a forte frente fria espantou os clientes de frutas e o poder limitado na ponta final da cadeia também contribuiu para o cenário limitante. A maior dificuldade do período foi de escoar produtos de maiores preços, como as maçãs graúdas, que ficaram paradas nas câmaras de armazenamento.
Porém, como a oferta esteve limitada, devido ao baixo volume da safra 2021/22 e das classificadoras estarem retendo maçãs para ofertá-las até o final deste ano, os preços conseguiram subir um pouco para a maioria dos perfis. A fuji 110 Cat 1 foi vendida a R$ 103,27/cx de 18 kg, leve alta de 2%. Para as próximas semanas, espera-se que a demanda continue retraída, mas, com baixa oferta, as cotações podem se estabilizar.
Fonte: hfbrasil.org.br
