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Piracicaba, 12 – De acordo com a Associação Brasileira de Produtores de Maçã (ABPM), a safra brasileira de maçã 2022/23 deve aumentar. O volume estimado é de 1,13 milhão de toneladas, aumento de 10% frente à campanha anterior. Reforça-se que este número inclui, além dos estados do Sul (como Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná), alguns do Sudeste (como São Paulo e Minas Gerais).
O incremento poderia ser maior se não fossem os entraves climáticos (inverno tardio e seca em algumas localidades), que reduziram o potencial produtivo, sobretudo da fuji. A gala, que já foi colhida, está com bom calibre, coloração e qualidade.
De modo geral, espera-se boa qualidade – e, neste contexto, o volume enviado para as indústrias será menor, reduzindo o processamento.
Fonte: hfbrasil.org.br e ABPM
