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O processamento industrial de laranja, que praticamente não foi interrompido neste ano, deve ganhar ritmo em junho com a intensificação da colheita das precoces. Segundo agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea, os volumes processados neste mês de maio foram tanto de frutas da temporada 2015/16 (alguns volumes restantes de laranjas temporãs) quanto de precoces da safra 2016/17. Até o final de maio, apenas quatro unidades de processamento das grandes indústrias estavam em operação – três na região central (duas em Matão e uma em Araraquara) e uma em Colina. Para junho, mais quatro devem ser abertas nos primeiros 10 dias (em Araras, Catanduva, Itápolis e Conchal), e uma na segunda quinzena do mês, em Bebedouro.
Fonte: Hortifruti/Cepea
