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Piracicaba, 13 – Nesta semana (09 a 13/07), a disponibilidade do mamão formosa permaneceu limitada nas principais regiões produtoras da variedade. Com isso, a demanda registrada foi suficiente para escoar as frutas e, consequentemente, favoreceu boas cotações. No Sul da Bahia, este cenário proporcionou um considerável aumento nos preços – onde a variedade foi comercializada por R$ 0,82/kg, valor 15% superior ao da semana passada.
Contudo, a valorização somente não foi maior em decorrência da grande quantidade de havaí, que tem apresentado cotações mais competitivas, e da elevada presença de mamões graúdos, que são menos procurados pelo mercado interno e externo. De acordo os colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta de formosa tende a aumentar expressivamente apenas em setembro, com a volta de temperaturas mais favoráveis à maturação dos frutos e o início de colheita de roças novas.
Fonte: hfbrasil.org.br
